☆☆☆　２００５・ワッサー終了しました！☆☆☆

ワッサーの樹も昨年より大きくなり収穫量も増えました！でも、それを上回る勢いで注文量も増え、昨年の３倍以上の方々からご注文を頂きとても嬉しく思いました！また、ご注文頂いた方から友人知人へとご紹介頂き、ご縁が広がりました。
皆様、本当にありがとうございました！
もう、来年も頑張っちゃいますねっ！

〜来年も何卒よろしくお願い申し上げます。〜

＜2005年・ワッサ−成長記録＞ 徳永農園　

＜今日のワッサ−＞	2005/7/7 (木)
	ピンポン玉よりちょっと大きくなりました！ ほんのり色着き始め、しっかり桃毛もあります。 空梅雨の6月には主人が何度もかん水をしました。その効果があったのか先月までは去年を上回る大きさだったのですが、最近はちょっと・・・考え込んでいる感じ？ 収穫まであと1ヶ月。「大きくな〜れ！」念力送る毎日です！
	2005/7/11 (月) ７月に入って雨模様の日々が続いています。気温も６月より低い日が多いです。その影響か今だに彼らは考え込んでいる様です・・・。 ＜今日のワッサ−達の会話＞ 「僕たち梅だったっけ？」 「でも、最近ちょっと赤くなって来たよ！」 「それじゃ、あんずだったっけ？」 「でも、毛が生えてるよ！」 「う〜ん、僕たちっていったい・・・」 そ、それ、違いますから！君たち、キューイ・パッパイヤ・マンゴ・・じゃなくて、も、桃ですからーっ！もっと大きくなるんですからーっ！ お天道様、わがまま言って申し訳ございませんが、たまにはお顔を見せて下さい・・・。
	2005/7/18 (月)　☆今日、ようやく梅雨が明けました！ 長野も近頃暑い日が続いています。しばらく成長が止まった様に見えたワッサー達でしたが、また少しづつ大きくなってきました！気温が上がると糖度も上がると言われています。しばらく晴れの日が続くといいなぁ。 ＜小耳話？＞(※） ワッサーの手入れをしていると微かに香りがあるんです。小指程のちっちゃな頃から。なにか覚えのある匂い。なんと言うか・・・これって、やっぱり、そう！あの匂い？思い切って主人に聞いてみた。 「猫のおしっこの匂い、しない？」、主人「そう言えばそんな匂いだなぁ。」 何でだろう？この匂いと、味がどーも結びつかなくて不思議に思っていました。で、ある時テレビを見ていたらソムリエの方があるワインの味を説明する時に「猫のおしっこの香り」と言ったのです！そうか、微かなこの香りは美味しさを引出しているのかも知れない！香りって微妙で絶妙で奇妙です！？
	2005/7/24 (日)　☆桃らしくなってきたよ！ ぽーっと色づき始めたよ！最近の長野は日中３０℃近くなりますが朝晩は結構涼しく「爽やかな高原の夏」と言った感じで過しやすいです。 近頃スーパーには沢山の桃が所狭しと並んでいるよ。もうすぐ君達の出番だね！でも、焦らずしっかり美味しくなってね！ 皆様、楽しみに待っていて下さ〜い！
	2005/7/29 (金)　☆色っぽくなったよ！ ２・３日ぶりに見に行くと「おおっ！」と思うほど、赤くなってたよ！大きさも増してきています！ぐんぐん成長して行く姿は、見ていてホントに楽しいです！ 先日の台風７号も無事通過しホッとしました。このまま思う存分成長し、立派な完熟桃になってね！（まるで子育ての様な気分です！）
	2005/8/5 (金)　☆収穫は、もうすぐですよ〜！　　 全体的に赤くなってきたよ！でもまだ手触りは硬いです。収穫まであともう少しという感じです！実は今日、皆様より一足お先に主人とひとつ食べてみました！赤い皮の周辺は甘くなっていました。でも、全体に酸味が強くネクタリン(お父さん？）の味がしました。これからがお母さん？（白桃）の出番です！どこまで甘味が出てくるか楽しみでーす！
	←写真は、収穫前の仕上げ作業「葉摘み」をしている所です。ワッサーの回りの葉っぱを取り除き、太陽の光が良くあたる様にします。そうすると味も色も良くなります。 「匂いが、ない・・・ね？」と私。「うん、匂わない。」と主人。そうなんです！この時期になると、どこからもあの匂い(※）がしないんです！大人になったと言うことなのかなぁ・・・。※2005/７/18 (月)＜小耳話？＞参照
	2005/8/10 (水)　☆収穫・発送始めました！ 最近の長野は３０度を越える暑さが続いています。近頃のワッサーの成長は著しく、見事なラストスパートです！梅かあんずかと悩んでいた時期もありましたが・・・（私が悩んでいただけ？！）、今や誰が見ても桃です！ワッサーです！今日から少しづつ収穫を始めました。待ちに待った収穫です！「いい？いい？取るよ？」手が緊張のあまり、震えたよ〜！発送も始めました！
	良く洗って丸かじりが美味しい！でも、ワッサーは硬い桃です。日増しに少し柔らかくなりますが、歯や顎に自信のない方は、右の写真の様にスライスしてお召し上がり下さいませ。ちなみに我家では「初物は東を向いて笑顔で食べると幸せが訪れる」と言うことになっておりまして・・・（時々忘れますが）、お陰様で家族皆幸せに暮らしております。皆様も良かったらお試し下さいませ。 これから毎日収穫します。順次発送致しますのでお楽しみにね！
☆8月22日すべて収穫し、25日在庫も完売致しました！☆ 今年も沢山の皆様にご注文を頂きありがとうございました！ お届けした数人の方から、「食べ時はいつ頃ですか？」とお問い合わせを頂きました。硬い桃がお好きな人は直ぐにお召し上がり頂けますが日増しに少し柔らかくなり味もまろやかになりますので、2・3日から１週間が食べ頃という方もいらっしゃいます。（常温ですと傷みが出始めることもありますので、時々観察していて下さいね！）また、「１０日程置いたワッサーが一番美味しかった！」とお電話下さった方がいて、びっくり致しました！好みは人によって色々なんだなぁ・・と、大変勉強になりました！ そこでお願いです！ご意見・ご感想をお寄せ下さいませ！いつでも結構です。来年でも・・・。思い出した時にメールや、ご入金の時に郵便振込用紙の通信欄へ。お気付きの事や、ご要望などをお知らせ下さいませ！皆様のご意見を参考にさせて頂き、より美味しい果物を作って、皆様にお届けしたいと思っています！ ☆2005年度、ワッサーをご注文頂き誠にありがとうございました！また来年もよろしくお願い致します！ねっ！

☆徳永農園☆　

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