< 2007年・ワッサー成長記録 > 徳永農園 

<2007年7月1日>
初めまして、今年のワッサーです!
まだ、こんなにちっちゃいです。梅かな?なんて思っちゃいますよね。
あと1ヵ月半位でどこまで大きく、赤くなるのかな?楽しみです!

→ちなみに右の写真はアンズです。(販売してません(^_^;))
ワッサーより少し大きく柔らかく、今収穫時期です。我が家では、焼酎漬けにしたりアンズジャムにして楽しんでます。
<2007年7月8日>
ほんの少し大きくなったよ。色も青味が少し抜けてきて明るい緑になりました。この時期の成長は、ゆっくりじっくりといった感じです。皆様からの予約注文も日々増えてきています。「今年も美味しくなってね〜っ!」と話しかけています。
→ちなみに右の写真は「梅」です。(自家用です(^_^;))
梅漬や梅ジュースにします。梅ジュース:炊飯ジャーに洗った梅と砂糖(約半量強)を入れ一昼夜保温して出来上がり!冷やして焼酎で割って飲んでも美味しいよ。果肉も食べれます。
<2007年7月16日>
また少し大きくなって、丸くなってきたよ。色も黄色っぽくなってきました。
今日の新潟中越沖地震はホントにびっくりしました!長野県北部の我が家では震度5強。思わず裸足で庭に飛び出しました!地震は怖い!
→我が家のアンズちゃん(1歳の猫)が7月14日に赤ちゃんを産みました!こんな感じの子が三匹。誰か貰ってくれませんか?ワッサーと一緒に送ります!それとも「子猫入りワッサー大当たりぃ!」って言うのはどうかしら???
<2007年7月23日>
ほらっ、赤味が出てきたよ!そしてひと回り大きくなったよ〜。
今年は梅雨明けが遅れているので、気温も低く日照時間が少ない毎日です。収穫時期が遅れる予感が・・・。ご注文も順調に頂いており、今月中にご予約締め切りの予感が・・・。どうぞご注文はお早目に!
→右の写真はナスです。長野は丸ナスです!実がしっかりしていているので信州名物「おやき」を作ったり輪切りにして油をひいたフライパンで焼いて、ちょっと砂糖で味付した味噌や、醤油を掛けて食べたりします。美味しいよッ。
<2007年7月30日>お知らせ:8月1日予約注文受付終了します!
<昨年の収穫量のご注文を頂きましたので一旦注文終了させて頂きます。>
長野は毎日雨や曇りの日々が続いています。でもワッサー達は、青味が抜けてどんどん紅くなってきましたよ!日々ちゃんと成長しているんですねっ。植物って不思議ですねぇ・・・。凄いです。
→今日は「押し木」という作業をしました。実がだんだん大きく重くなるのでワッサーの枝が折れてしまわないように、長い棒を押し当て縛って支えます。左のワッサーの写真も段々重くなり、下がってきてるのわかります?
<2007年8月7日>
ほーら!ずっしりと大きくなってきましたよ!丸みも出て色も全体に濃い赤になってきました。
長野はやっと梅雨が明けたと思ったら、連日30℃を越える猛暑です。
→全体的に昨年より大きく、色付きも良い感じです。皆様よりお先に、時々試食をしてますよ〜。少しづつ甘味が出てきました。でも、ちょっとまだ硬いかな。もう少しぎゅっと重みと水気がのってきたら(微妙なんだけど・・・)収穫が始められそうです!あと2・3日といった所です。
順次発送致しますので、今しばらくお待ち下さいませね!
↓おニャン子達はこんなに大きくなりましたぁ〜。みんな元気で毎日運動会してますよー。誰かもらってぇ〜。 <2007年8月10日>お知らせ:本日から発送始めました!
大変お待たせ致しました!今日は7月7日頃までのご注文者様への発送を完了致しました。
今年のワッサーは長梅雨のせいでしょうか?例年になく大き目ですョ。その分最初気温が低かったので甘さは控えめかしら???これから毎日順次発送致しますのでお楽しみにね!
↓でもまだまだおっぱい大好きで、ママを見つけると何時でも何処でも、「オッパイパーティー」してまーす! ↓
<2007年8月21日>本日、収穫・発送すべて終了致しました!
今年も沢山のご注文を頂き本当にありがとうございました!結局、昨年を上回る収穫・発送となりました。ご注文を頂いた方々へ無事発送できてホッとしています。今年もまた「ワッサー大好きなんです!」「以前長野で食べたワッサー忘れられず探していました!」「うわさのワッサー食べてみたい!」etc・・ご注文メールを頂き、こんな拙いホームページだけど頑張って作ってよかったなぁ・・・うるうる。。。ひとり感動しています(*_*)。これからもマイナーだけど根強いワッサー人気に支えられ皆様とのご縁を大切に感動を分かち合っていきたいと思います。今年も徳永農園のホームページにお越し下さり本当にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。ねッ。

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